Jednostavno i jeftino jelo, odlično za doručak ili večeru…

Predstavljamo vam recept za sočnu i veoma ukusnu pitu, bez obzira što nema sira unutra!

Sastojci:

500 ml jogurta, 4 + 1 jaje, 1 kašičica soli, 500 g kora za pitu (debljih), 100 ml ulja, 100 ml vode, 1 prašak za pecivo.

Priprema:

 Ulupati 4 jaja sa solju, pa naliti jogurt, ulje i vodu i opet dobro promešati. Na kraju dodati prašak za pecivo pa sjediniti.

Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni. Na dno tepsije staviti dve kore, višak ubaciti unutra. Sve ostale kore saviti u lepezu, na širinu sa dva prsta. Preko dve kore u tepsiji poslagati lepeze jednu do druge. Preliti sve umućenom smesom od koje ćete ostaviti nekoliko kašika da ih umutite sa preostalim jajetom.

Smesu sipati u žljebove između, pa četkicom za premazivanje ili kašikom rasporediti ravnomerno svuda. Umutiti preostalu smesu sa jajetom pa preliti odozgo i razmazati svuda.

Staviti da se peče dok ne porumeni. Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko.

Autor: domacirecepti.net