Za zaljubljenike u mak, ovaj slatkiš biće raj za sva čula
Priprema:
U posudu stavite sve sastojke osim maka i mleka, mikserom na brzinu umesite glatko testo. Obmotajte folijom i ostavite 30 minuta u frižideru. Rernu zagrejte na 180 °C. Testo na brašnom posutoj ploči razvaljajte u duguljasti pravougaonik debljine oko 5 mm
Mak poparite ključalim mlekom, dodajte 2 kašike šećera i prohlađenom masom premažite testo, urolajte ga s duže strane u kompaktan valjak. Nasecite ga na parčad debljine oko 5 mm, poslažite na pleh obložen masnim papirom i pecite 18-20 minuta.
SASTOJCI
- 300 g brašna
- pola kašičice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 200 g putera (listići)
- vanilin šećer
- 125 g šećera
- 200 g mlevenog maka
- 100 ml mleka
Autor: lisa.rs
