Sastojci…
Potrebno je :
- 2 kg svinjskih rebara
- blagi kečap
- ljuti kečap
- barbikju kečap
- 2 kašike meda
- mleveni biber
- so.
Priprema :
- Iseći rebra po dužini, posoliti i pobiberiti po ukusu. Staviti da se peče.
- Pomešati sve vrste kečapa po ukusu, dodati med i kuvati dok ne provri.
- Rebra premazivati smesom i povremeno okretati dok ne dobiju karamel boju.
- Servirati sa pomfritom i salatom po izboru.
