Sastojci Količina
Za kore:
brašno 3 čaše (od 2 dl)
mak u zrnu 200 g
šećer 2 čaše
ulje 1 čaša
kisela voda 2 čaše
prašak za pecivo 1
voda
šećer 2 čaše
posna čokolada 200 g
mleveni orasi 300 g
margarin 125 g
puding od čokolade 1
vanilin šećer 3 kesice

Kako pripremiti

  • Šećer sipati u posudu, dodati kiselu vodu i ulje i sve zajedno umutiti mikserom. Dodati brašno i prašak za pecivo, umutiti masu i dodati mak. Mutiti mikserom dok se sve lepo ne sjedini. Masu podeliti u dva duboka tanjira da bi korice bile jednake.
  • Koru peći u tepsiji ili plehu prethodno obloženoj pek papirom približnih mera 40 x 20 cm na 200 stepeni. Kada se kore za tortu ispeku, pažljivo ih izvadite kako se ne bi slomile.
  • U odgovarajuću posudu staviti čašu vode i dodati šećer. Sve zajedno se stavi na tihu vatru da se šećer istopi. U drugoj posudi staviti kesicu pudinga od čokolade, a zatim izmešati sa čašom vode, sve sjediniti sa prethodnom masom i staviti da se kuva.
  • Kada se puding skuvao dodati čokoladu, mlevene orahe, margarin i vanilin šećer, pa sjediniti dobro masu. Kad se masa za filovanje torte malo prohladi filovati kore, redosledom kora-fil-kora-fil.