KAD ZAFALI NEKI SASTOJAK PA GA ZAMJENIŠ DRUGIM…😂

SASTOJCI
6 bjeljanjaka
20 dag šećera
20 dag oštrog brašna
1 dcl ulja
1 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo
1 vrečica naribane korice naranđe

preljev
2,5 dcl slatkoga vrhnja
10 dag bijele čokolade

još
oko 24 kom. turskog keksa od kakaoa

krema
1 galleta puding od čokolade(instant bez kuhanja)
2,5 dcl mlijeka
2,5 dcl slatkoga vrhnja

Posip
čokoladne mrvice.

PRIPREMA

Od bjeljanjaka, šećera, brašna ulja i mlijeka te praška za pecivo izmiksati smjesu za biskvit.

Na kraju umiješati koricu naranđe.Smjesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Za preljev otopiti slatko vrhnje s bijelom čokoladom tik do vrenja pa time preliti još topli biskvit kojeg smo izboli vilicom.

Preljev će vam se skoro sav upiti u biskvit.

Po preljevu tada rasporedite turski keks od kakaoa(ili može i petit keks ali ne treba ga predhodno namakati).

Pripremiti instant puding od čokolade s mlijekom i slatkim vrhnjem.Priprema je jako jednostavna ,bez kuhanja-a krema bude odlična.

Posipati mrvicama i dobro ohladiti.Rezati po želji.

POSLUZIVANJE

Na početku sam htjela napraviti nešto slično čudu od čokolade samo s bijelom čokoladom.

Ali bijela čokolada kad se otopi s vrhnjem vrlo je rijetka i ne ostane na površini kolača već se sva upije u kolač.

No zato je biskvit natopljen tim preljevom jako sočan i fin s okusom bijele čokolade.

Ja sam ga prelila s 1/2 l vrhnja i 20 dag čokolade i sve se upilo u biskvit… bilo bi dovoljno i pola.