UKRAS ZA SVAKU TRPEZU…

Sastojci
180 g putera ili margarina
8 kašika brašna
650 ml mlijeka
10 kašika šećera

1 vanilin šećer

fil:
Po ukusu mljeveni i sjeckani orasi, lješnjaci, pistaći, malo cimeta
i još:
kokosovo brašno.

Priprema
1.
U šerpi otopiti margarin ili puter, pa kad se zagrije sipati brašno. Miješati svo vrijeme, nekih 6-7 minuta.

Zatim sipati mlijeko, miješajući svo vrijeme, dok se masa ne zgusne.

Dodati šećer i vanilin šećer, pa još kratko miješati na laganoj vatri
2.
Smjesu sipati u plastičnu posudu i mikserom mutiti nekih 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi ( ne mora biti potpuno hladno).

Od smjese vaditi kuglice (ruke često pokvasiti hladnom vodom), pa svaku kuglicu rastanjiti na dlanu.

Puniti smjesom od mljevenih i sjeckanih orašastih plodova uz dodatak cimeta (po ukusu), pa preklopiti.

Oblikovati kuglicu ili valjak, pa uvaljati u kokosovo brašno! Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužiti!