Za ovaj kolač je potrebn osamo oguliti mandarine i ubaciti u smesu
Priprema:
- Ogulite mandarine i naseckajte na manje komadiće.
- U posudi umutite cela jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
- Kada masa postane svetlo žuta i pahuljasta ubacite otopljeni maslac pa još malo mutite.
- Postepeno dodajite brašno i prašak za pecivo.
- Na kraju ručno umešajte naseckane mandarine.
- Dobijenu biskvitnu smesu izlijte u manji lim za pečenje koji ste prethodno namastili i pobrašnjavili.
- Pecite u rerni zagrejanoj na 180 Celzijusa 20-25 minuta.
- Pečeni kolač prohladite, te pospite šećerom u prahu.
Sastojci:
- 6 mandarina
- 3 jaja
- 2 čaše glatkog brašna
- 2,5 čaše šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 180 grama maslaca
Autor: Stil/Dnevno.Hr
