Šlive su stigle na naše trpeze. Osim dobro poznatog džema i kompota, od šljiva možete pripremiti ukusne kolače. Jedan od njih su preukusni mirisni mafini sa šljivama.
Priprema:
Jaja izmutiti sa šećerom dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, ulje, i sve izmešati U mafin kalupe na dno staviti po pola šljive ili celu ako su manje pa preko umućeno testo.
Peći na 200 stepeni 30 min.
Kad se prohladi izvaditi iz kalupa posuti po želji cimetom vanilin šečerom ili već po želji. Jako su sočni i vema ukusni.
Potrebno je:
- 2 jaja
- 1 šoljica griza
- 2 šoljice brašna
- 100-150 g šećera
- pola praška za pecivo
- vanila, cimet
- 400g šljiva
Izvor: mladostimoja.com
