Evo kako da pripremite zdrav obrok za pola sata!
Čini se da je sada više nego ikad važno da jačamo imunitet – a ova supica u tome može da pomogne!
Priprema:
Zagrejte maslinovo ulje u dubljoj šerpi, pa propržite crni luk, šargarepu, celer i đumbir, oko šest-sedam minuta na tihoj vatri, uz povremeno mešanje.
Dodajte beli luk i krčkajte još minut-dva, pa dodajte kari, pileći bujon, vodu i piletinu, sve izmešajte. Kada provri, smanjite vatru na srednju jačinu i ostavite da se krčka oko 20 minuta, u poklopljenoj šerpi.
U gotovu supicu dodajte iseckan praziluk i peršun i uživajte u zdravom obroku!
Sastojci:
- Tri kašike maslinovog ulja
- Manja glavica crnog luka
- Dve šargarepe
- Dva struka celera
- Komadić đumbira
- Dva čena belog luka
- Kašičica i po karija
- Četiri šolje pilećeg bujona
- Dve šolje vode
- 450 grama skuvanog pilećeg mesa
- Malo peršuna i praziluka
