Preporučujemo vam da se zasladite ovim receptom za savršeni tiramisu koji je malo drugačiji od originalnog
Priprema:
- Ogulite, a zatim presecite jabuke.
- Stavite ih u lonac zajedno sa sokom od limuna, smeđim šećerom i oko 35 ml vode, te zakuvajte.
- Dinstajte oko 10 minuta uz stalno mešanje.
- Izmiksajte maskarpone sir, mleko, vanilin šećer i šećer u prahu.
- Pomešajte sok od jabuke i liker.
- Uzmite pravougaoni lim (oko 5×20 cm) te ga obložite piškotama.
- Nakapajte biskvit mešavinom od soka od jabuke i likera, te po tome raspodelite kompot od jabuke.
- Po kolaču premažite nešto smese od sira, na to poslažite još jedan sloj piškota, te opet premažite smesom od sira.
- Na kraju pospite tiramisu cimetom i kakaom u prahu, te ostavite desert najmanje dva sata u frižideru.
Sastojci:
- • 500 grama jabuka
- • 3 kašike smeđeg šećera
- • 60 grama šećera u prahu
- • sok od jednog limuna
- • 1 pakovanje vanilin šećera
- • 250 grama maskarpone sira
- • 500 grama malomasnog svežeg sira
- • 35 ml mleka
- • 2 kašike likera amareta
- • 50 ml soka od jabuke
- • 200 grama piškota
- • 2 kašike kakaa u prahu
- • 1 kašičica cimeta
(Stil/Kurir)
