Šta ima lepše od sočnog pirinča iz rerne!
Pilav sa piletinom je starinsko, tradicionalno jelo koje ne zahteva puno veštine i vremena, a veoma je ukusno i zdravo!
Priprema
- Na ulju ili masti propržiti sitno seckan luk i šargarepu, pa dodati meso.
- Kada se meso malo izdinsta, dodati prethodno opran i očišćen pirinač i malo propržiti.
- Naliti čašu vode i krčkati na blagoj vatri dok meso ne omekša, po potrebi didavati vode. Začiniti po ukusu
- Kada je voda uvrila, pilav preručiti u vatrostalnu činiju i naliti sa još jednom čašom vode.
- Peći u rerni na 200 stepeni dok se sve lepo ne zapeče.
Prijatno!
Potrebno je:
- – 1 šolja pirinča (oko 250g)
– 500 g piletine (bataci, karabatak, krilo)
– 1 veća glavica crnog luka
– 2 šargarepe
– so, biljni začin, peršun
zvor: Yumama.com
