Evo nekoliko ideja kako da spremite ručak ili večeru ako ste na UN dijeti a da vam to ne bude opterećenje.
Recepti su zaista brzi i jednostavni i ne morate drugim ukućanima spremati posebno, možete samo dodati neki komad mesa za njih.
Recepti za skrobni dan ili drugi dan UN dijete:
Krompir salata
Potrebne namirnice
5-6 krompira
luk
so
biber
ulje
sirće
Priprema
Skuvati u slanoj vodi 5-6 krompira, ohladiti ih i narezati na veće kocke.
Kocke krompira pomešati sa lukom narezanim na kolutiće, začiniti solju, biberom,uljem i sirćetom.
Uz ovo dobro ide kriška crnog hleba.
Musaka od krompira i sočiva
Potrebne namirnice
200 g sočiva
3 krompira
1 šargarepa
1 paradajz
supa od kocke, povrtne
so
biber
peršun
Priprema
Sočivo ne treba potopiti prethodnog dana, već ga samo skuvati 15-20 minuta u slanoj vodi.
Skuvati krompire narezati ih na listove.
Izrendati šargarepu i paradajz iseći na listove.
Slagati: krompir, šargarepa, paradajz, sočivo.
Preliti supom, ali ne previše.
Začininiti sa malo bibera i soli.
Pre posluživanja posuti peršunom.
Krompir iz rerne
Pogledajte u videu ispod kako jednostavno do brzog ručka:
Izvor: Semberska kuhinja
