Evo napokon i jednog kolača po mom imenu. Nemože biti ni prostije ni jednostavnije a ni ukusnije od ovoga. Za sve obožavaoce oraha ovo je izuzetan slatkiš a jedno je sigurno: ukrasiće vaš sto.
Kada radite smjesu u oblik kruškica uzmite jednu posudu sa vodom i sasvim malo kvasite ruke da se smjesa ne lijepi dok je oblikujete.
Kruškice su mnogo ukusne i dekorativne i sigurna sam da će postati vaš omiljeni slatkiš.
Od sastojaka trebate pripremiti:
4 šolje (za kafu od 150 ml) oraha
200 g šećera u prahu
300 g sitno isjeckanih smokvi (isjeckajte na blender ili sjecko)
sok od jedne pomorandže.
Ukrasite sa fondanovim ili šećernim listovima i karanfilčićima ili se snađite kao ja pa uberite listove žalfije.
Pogledajte u videu kako sam ja to napravila:
Izvor: Semberska kuhinja
