ZA SAMO 20 MINUTA…🥐

Sastojci:
testo
1 deci jogurta
1 deci kisele pavlake
1 deci mleka
1 deci ulja
2 kašikice šećera

2 jaja
40 gr svežeg kvasca
malo soli
oko 700 gr brašna

fil
250 gr margarina
200 gr+ 200 gr sitnog sira
200 gr salame
1 belanjak.

Priprema:
Pavlaku, jogurt i mleko malo smlačiti, dodati šećer i kvasac i još u to 4 male kašikice brašna.

Kad nadođe u to dodati ostale sastojke, zamesiti testo i ostaviti na toplom mestu da se masa udvostruči.

Zatim razvući jednu veliku koru pa preko nje narendati hladan margarin te posuti sa 2oo gr sitnog sira i uviti u rolat koji treba da odstoji pola sata.

Zatim opet razvući veliki pravougaonik iseći ga na pet traka i u cik cak seći testo tako da se dobiju trouglovi.

Filovati sa 200 gr sira i sa salamom naseckanom na kockice pa premazati žumancetom.