Meso isecite na bifteke pa svaki biftek stavite u foliju namazanu uljem, posolite, obložite šnitom sira i na to stavite šampinjone izdinstane na masnoći, pospite začinom i zamotajte u foliju.
Stavite da se peče na ploču šporeta ili na žaru.
Šampinjone prodinstajte na maslacu i crnom luku, posolite, pobiberite i na kraju dodajte beli luk i peršun.
