
Sastojci…🫑🥕🍅🧅🥜
Potrebno je :
- 4 kašike oljuštenog neprženog kikirikija
- 4 kašike ulja
- 500 g šargarepe
- 1 struk praziluka
- 200 g pečuraka
- 1 kašičica đumbira u prahu
- 3 kašike soja sosa
- 3 kašike pirea od krompira
- sok od 2 limuna
- biber
- so.
Priprema :
- Kikiriki propržite na kašiki ulja, pa izvadite iz tiganja.
- Šargarepu isecite na kolutiće, praziluk na kraće komade a pečurke na listiće.
- Povrće dinstajte na preostalom ulju, neprestano mešajući, dok ne omekša zatim posolite, pobiberite i dodajte soja sos.
- U pire od krompira sipajte sok od limuna, promešajte pa spojite sa dinstanim povrćem.
- Jelo sipajte na tanjire, pospite prženim kikirikijem.