Sastojci…🍓🫐
250 ml vrhnja za šlag
250 g mascarpone
250 g svježeg nemasnog sira (Quark)
100 g šećera
1 vanilin šećer
300 g speculaas keksa (po potrebi i malko više)
400 g zamrznutog šumskog voća.
Priprema :
1. Vrhnje sa vanilin šećerom umutiti u čvrsti šlag.
Mascarpone sir i svježi nemasni sir (quark) sa šećerom dobro izmiješati te u tu smjesu lagano umiješati čvrst šlag.
2. U jednu zdjelu redati :
a. sloj speculaas keksa
b. pola kreme
d. opet sloj speculaas keksa
e. smrznuto šumsko voće
f. drugu polovicu kreme
g. sloj speculaas keksa
3. Najbolje ostaviti preko noći u hladnjaku da se šumsko voće odmrzne i da keksi omekšaju.
