Sastojci…🍰🥥

30 kom suhih smokava
200 g šećera
150 g maslaca
200 g mljevenih oraha
200 g mljevenog keksa
2 šoljice vode (šoljica za crnu kafu)
1 zdjelica oraha u jezgri (za punjenje)
1 kesica kokosa (za valjanje).

Priprema :

1 Smokve potopiti u mlaku vodu oko 15 minuta.
2 U šerpi kuhati šećer, vodu i maslac, dok se ne dobije karamelizirana smjesa.
Zatim dodati mljevene orahe i mljeveni keks pa kuhati još par minuta, miješajući dok se sve lijepo ne poveže.
3 Smjesu ostaviti da se dobro ohladi.
U međuvremenu očistiti smokve od peteljki i puniti ih jezgrom oraha.
4 Kada se smjesa ohladi, svaku punjenu smokvu obložiti tom smjesom i oblikovati u lopticu.
5 Loptice uvaljati u kokos pa ostaviti da se ohlade.

Posluživanje :

Prije posluživanja presjecite svaku lopticu na pola.
Da se smjesa ne lijepi za ruke, povremeno ih navlažite vodom.
Odlične za zamrzavanje – mogu stajati u zamrzivaču do 1,5 mjesec.
Izvaditi ih 2 sata prije posluživanja.