Sastojci…🥩🍄

Potrebno je :

• kore za lazanje

Fil :

• 700 g mešanog mlevenog mesa
• 1 kg pečuraka
• 600-700 ml tomatella
• bešamel sos
• rendani kačkavalj
• začin
• biber
• so
• origano
• crni luk.

Priprema :

Fil : Izdinstati pečurke. U veću šerpu izdinstati luk pa dodati mleveno meso.

Začiniti mleveno meso sa začinom, biberom i solju po ukusu pa ga dinstati uz povremeno mešanje 10 minuta.

Dodati pečurke i origano i dinstati sve zajedno još par minuta.

Sipati tomatello i ostaviti da se krčka, još 10 minuta.

Spremiti bešamel sos.

Podmazati pleh i redjati lazanje, ovim redosledom : kore, besamel, fil, kačkavalj, kore, bešamel, fil, kaškavalj, kore, bešamel i kačkavalj.

Ubaciti u rernu na 250 stepeni i peći oko 40 minuta.

Kada lazanje izvadite iz rerne ostavite da odstoje oko 20 minuta pokrivene krpom pa seći i služiti.