Na masti propržiti komade piletine do pola pa izvaditi iz masnoće.
Na istoj masti propržiti sitno iseckan luk do zlatno žute boje, dodati komade piletine, oljušten i iseckan paradajz na rezance ili kockice, iseckanu svežu papriku, usitnjenu šargarepu, vegetu, origano, kim, mleveni biber, mlevenu crvenu papriku i lovorov list.
Kada tekućina ispari polako podlevati vodom i kuvati dok meso ne omekša.
Posebno se na margarinu pripremiti svetlu zapršku, dodati u ajmokac i još malo prokuvati.