Skip to content
Sastojci…🫛🧅
Potrebno je :
- 500 g graška
- 500 g junetine
- 100 g crnog luka
- so
- biber
- 100 g šargarepe
- 1 kašika šećera
- 2 jajeta
- brašna po potrebi
- 2 kašike griza
- 1 kašika ulja.

Priprema :
- Šargarepu i luk iseckati na kockice i propriti na ulju.
- Dodati grašak i meso začiniti i na tihoj vatri kuvati dok meso ne omekša.
- Kada je grašak kuvan dodati kašičicu slatke paprike i naliti sa malo vode dok ne provri spremiti knedle.
- Izmutiti jaja viljuškom dodati griz i ulje pa brašna koliko je potrebno da ima gustinu kao knedle za supu.
- Kad grašak provri malom kaičicom vaditi knedlice.
- Knedlice ostaviti da se kuvaju desetak minuta.
- Pre služenja obavezno ostaviti poklopljene da odstoje.
Post Views : 32