Sastojci…🥬🍗

1 kg kiselog kupusa
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
1 šargarepa
1 kašikica crvene paprike
1 veća butkica
4-5 većih krompira
po ukusu soli
bibera
suvi biljni začin.

Priprema :

Crni i beli luk sitno iseckati, šargarepu izrendati, sve sastojke pomešati sa kiselim kupusom.
U pekač sipati malo ulja te staviti polovinu pripremljenog kupusa.
Na kupus poređati na komade sečenu butkicu i krompir sečen na kriške.
Preko toga staviti preostali kupus. Naliti malo vode. Poklopiti.
Peći na 250 stepeni sve dok se ne ispeče meso i krompir.
Pred kraj skinuti poklopac da se malo zapeče.