SASTOJCI…🥝🍪

500 g brašna
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 kašičica praška za pecivo
200 g kisele pavlake
200 g maslaca
200 g džema od smokve
4 kašike mljevenog keksa.

PRIPREMA :

Pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.
Dodajte kiselo vrhnje i maslac nasjeckan na manje komadiće pa umijesite tijesto.
Za nadjev umiješajte džem i mljeveni keks.
Tijesto razvaljajte na dimenzije 40 x 40, najbolje na pek papiru.
Podijelite ga na pet istih traka.
Uz pomoću šprice istiskajte nadjev preko sredine svake trake.
Svaku traku prstima zatvarajte sa svake strane na vrhu oko nadjeva.
Štrudlice prebacite u pleh za pečenje zajedno sa papirom i izrežite ih na jednake komade.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.