Sastojci…🧄🥩🧅

2 glavice crnog luka
2 čena belog luka
200 g slanine
500 g pileće džigerice
2 kriške starog hleba (samo sredina)
100 g prezli
2 kašike začina
1 kašika bibera
1 kašika tucane paprike
so
100 g brašna
ulje.

Priprema :

Crni i beli luk kao i slaninu sitno iseckati.
Pileću džigericu samlesti ili sitno iseckati a mogu i u blenderu da se isitne svi sastojci.
Dodati seckani crni, beli luk i slaninu, sredinu iz hleba, prezle, so, začin, biber, tucanu papriku.
Praviti pljeskavice i valjati u brašno.
Pržiti u dubokom ulju ili fritezi.

Savet : Služiti uz pomfrit.