Sastojci…🐓🧄🧂

Potrebno je :

4 bataka
4 karabataka
150 g dimljene slanine
150 g kačkavalja
2-3 kašike brašna
30 g margarina
0,5 l mleka
beli luk u prahu
so
biber.

Priprema :

Slaninu iseći na kockice i blago propržiti.
Izvaditi iz tiganja i dodati meso, propržiti po 5 minuta sa obe strane. Izvaditi meso.
U istom tiganju dodati malo margarina i brašno propržiti i naliti mleko, skuvati sos.
Začiniti po ukusu. Dodati 150 g rednanog kačkavalja u sos.
Meso i slaninu staviti u pekač (vatrostalnu posudu) i sve preliti sosom.
Staviti da se peče u rerni oko sat i po na 200 stepeni.