Sastojci…🥩🌶️🍶

Potrebno je :

8 svinjskih šnicli
500 g mlevenog meso
4-5 jaja
par kašika brašna
200 g kornfleksa
2-3 čena belog luka
po ukusu so
suvi biljni začin
biber
mlevena crvena paprika.

Priprema :

Šnicle izlupati kuhinjskim čekićem i začiniti.
Mlevenom mesu dodati beli luk, so, biber, crvenu papriku, promešati da se dobije smesa kao za domaće kobasice.
Uzeti šakicu mlevenog mesa, dlanovima utapšati na jednu stranu šnicle.
Pripremiti brašno, ulupati jaja i pripremiti kornfleks za paniranje.
Šnicle uvaljati prvo u brašno pa u jaje i na kraju u kornfleks.
Sa one strane sa koje je mleveno meso ne treba uvaljati u kornfleks, nego samo u brašno i jaje.
Zagrejati ulje u tiganju i peći šnicle, prvo sa one strane sa koje ima kornfleksa.
Okrenuti i sa druge strane.
Uz šnicle možete poslužiti bareno povrće ili pomfrit.