Sastojci…🥔🐓🍄

1 pile
1 kg krompira
400 g šampinjona
1/2 kašičice sušenog ruzmarina
1/2 kašičice origana
1/2 kašičice sušenog bosiljka
1 limun – sok
2 čena belog luka
3 kašičice senfa
2 kašike maslinovog ili običnog ulja
po ukusu so
mleveni biber.

Priprema :

Pile iseći na leđnoj strani, otvoriti ga i pritisnuti da se raširi.
Posoliti, pobiberiti i namazati marinadom sa svih strana.
Za marinadu sjediniti začine, ulje, limunov sok, beli luk sitno narendati ili ga pustiti kroz presu, senf. Umotati u foliju i ostaviti u frižider da prenoći.
Podmazati pleh u kojem ćemo peći pile pa dodati šampinjone i krompir i sipati malo vode.
Peći u rerni zagrejanoj na 250 stepeni oko 40 minuta.