Sastojci…🫘🧄🧅🥓

500 g belog pasulja
2 veće glavice luka
500 g kobasice po izboru
100 g kulena
3-4 čena belog luka
1 kašika masti
1 kašika brašna
1 kašika crvene paprike.

Priprema :

Pasulj ostaviti preko noći u vodi.
U većoj šerpi izdinstati luk i šargarepu, dodati seckani beli luk, pasulj i kobasicu sečenu na veće kolutove.
Naliti sa vodom, kuvati oko sat i po na laganoj vatri (u zavisnosti od vrste pasulja).
Na polovini kuvanja dodajte kulen.
Jelo začinite po sopstvenom ukusu.
Napraviti zaprsku: na masti propržiti brašno i dodati crvenu papriku.
Dodamo u pasulj.
Količina zaprške je po sopstvenoj volji.

Savet : Možete umesto kobasice dodati i slaninu, dimljenu šunku, kolenicu, dimljene kosti, neko dimljeno meso…