Pica pitice su naš današnji prijedlog…🧀🥩🥧
SASTOJCI :
- 500 g kora za pite
- 5 jaja
- 400 g svježeg sira
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 200 g kečapa
- 2 kašike origana
- 300 g pica šunke
- 300 g kačkavalja
- 50 ml kisele vode.
PRIPREMA :
Umutite četiri jajeta, svježi sir, 100 ml jogurta, 50 ml ulja i kašičicu soli.
U drugoj posudi pomiješajte 50 ml ulja i kiselu vodu.
Na podlogu stavite jednu koru. Poprskajte ju mješavinom ulja i vode.
Preko dodajte drugu koru. Premažite je sa pet kašika smjese od jaja.
Stavite treću koru i na nju namažite 100 g kečapa i pospite kašikom sušenog origana.
Stavite četvrtu koru i na nju složite 150 g tanko isječene šunke.
Zatim stavite petu koru na koju ide 150 g rendanog kačkavalja.
Završite šestom korom na koju ide pet kašika premaza od jaja.
Umotajte rolat i stavite u zamrzivač na sat vremena.
Na isti način napravite i drugi rolat.
Pola sata prije pečenja izvadite ih iz zamrzivača i isijecite ih na komade širine 2 cm.
Premažite umućenim jajetom, redajte na pleh obložen pek
papirom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta.
About the Author
