Pite su posebno voljeno jelo u našim krajevima…🥔🧅🍄

One pokrivaju vrijeme doručka, užine, večere a idelane su i u posnim danima.
Recept za posnu pitu sa krompitom i gljivama danas dijelimo sa vama a nema sumnje da ćete uživati u onome što spremite.

Sastojci :
5,6 krompira
200 g šampinjona
1 pakovanje kora za pitu
crni luk
ulje
suvi biljni začin
kisela voda
biber.

Priprema :
Krompir očistite i izrendajte ga na krupnije.
Očišćenje šampinjone sitno isjecite.
Luk sitno isjeckajte i dodajte u krompir i šampinjone, sve začinite suvim biljnim začinom i biberom i ravnomjerno izmješajte.
Svaku koru filujte pripremljenim filom, prethodno je blago prelivši mješavinom kisele vode i ulja te uvijte u rolnu.
Možete rolne da ređate u redove ili u krug, kako preferirate.
Stavljajte rolne u nauljen pleh pa sve na kraju prelijte mješavinom ulja u vode.
Pecite u zagrijanoj rerni oko pola sata dok tijesto dobije zlatastu boju.