Sastojci…🐓

1 kg pilećeg filea
2 svježe crvene paprike
2 svježe zelene paprike
2 jajeta
5 kašika brašna
5 kašika prezla mrvica
malo soli
malo bibera
ulje za prženje.

Priprema :

Meso isjeći na tanke šnicle, posoliti i pobiberiti.
Paprike isjeći na tanke štapiće, staviti ih na šnicle pa urolati.
Rolnice uvaljati u brašno pa u jaja i na kraju u prezlu.
Zagrijati ulje i pržiti rolnice dok ne porumene sa obije strane.
Nakon prženja, rolnice redati na kuhinjski papir da pokupi suvišnu masnoću.
Rolnice služiti tople uz prilog.