Rafaelo kuglice su omiljena poslastica koja je dobila i svoju slanu varijantu…🐓🧀
Podrazumijeva rendan sir umjesto kokosa i kikiriki umjesto badema ili lješnika.
Potrebno je :
300 g pilećeg mesa
100 g svježeg sira
100 g krem sira
50 g majoneza
50 g pečenog kikirikija
rendani tvrdi sir ili pečeni susam
so, začin.
Meso skuvati u začinjenoj vodi.
Ostaviti da se ohladi pa samljeti na mašini za meso.
Dodati sir, krem sir i majonezu, posoliti po ukusu pa od ove mase formirati loptice.
U sredinu svake staviti po zrno kikirikija, zatim ih uvaljati u rendani sir ili pečeni susam.
About the Author
