Sastojci…🐓

1 belo meso
1 slatka pavlaka
1 kisela pavlaka
100 g kačkavalja
1/2 kašičice ruzmarin, beli luk u granulama, soli
3 kašike maslinovog ulja
1/2 kašike brasna
20 g margarina
1/2 čase mleka
1 pakovanje spageta.

Priprema :

Obariti pakovanje špageta i dodati im kašičicu margarina da se ne bi slepile.
U sud staviti kocku margarina da se otopi zatim dodati brašno i smanjiti temperaturu pa dodati pola čaše mleka, kiselu pavlaku, beli luk, začin i so pa slatku pavlaku i kuvati sos 10-tak minuta.
U tiganj sa strane staviti maslinovo ulje da se zagreje a piletinu iseckati na sitne kockice i staviti da se prži.
Meso iscediti pre spajanja sa sosom pa prelivati testeninu.
Pre služenja po površini narendati kačkavalj.
Savet : Umesto špageta mogu biti i njoke, tanjatele, makarone, ravioli.
A ko voli jači ukus – u sos tokom kuvanja moze dodati i gorgonzolu / zdenku…