Sastojci…🐄
Potrebno je :
- oko 600 g teletine bez kosti
- 5 krompira
- začini so
- biber
- mješavina začina
- 2 paradajza.
Priprema :
Teletinu isjecite na parčad, začinite solju, biberom, mješavinom začina pa pržite na ulju dok sa obje strane ne poprimi zlatnu boju.
Zatim teletinu prelijte sa malo vode pa na laganoj vatri krčkajte dok ne bude gotova.
Krompir ogulite i isjecite pa napola skuhajte u vodi.
Procijedite pa pržite na zagrijanom ulju.
Krompir posolite i začinite mješavinom začina.
Teletinu poslužite sa krompirom i svježim paradajzom.
