Integralne palačinke punjene pečurkama su moja topla preporuka za vrijeme posta ili ako sta na UN dijeti. Naravno da ih možete pripremati i u ostalim danima jer su zaista brzi i jednostavni za pripremiti. Ja sam koristila raženo brašno a vi možete po vašem izboru.
Od sastojaka vam je potrebno:
Za palačinke:
180 g integralnog
4 kašike bijelog brašna
0,5 l kisele (mineralne vode)
malo soli
Za nadjev:
200 g šampinjona iz konzerve
1 glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
malo kima
malo soli
Postupak pripreme imate detaljno objašnjeno u videu:
Izvor:Semberska kuhinja