Sastojci…🍗🥩🧀
Potrebno je :
- 1 kg pilećih karabataka
- 300 g suvog mesa
- 200 g sira trapista
- 1 kašika začina, soli
- 1 čaša brašna
- 2 jajeta
- 200 ml ulja.
Priprema :
- Meso oprati očistiti od kostiju ili uzeti karabatake bez kostiju.
- Suvo meso i sir isjeći na kockice, meso začiniti, posoliti, staviti komadiće suvog mesa i sira unutra.
- Preklopiti meso i uvaljati u brašno sa svih strana.
- Onda umočiti u umućena jaja i pržiti na ulju.
About the Author
